在新学期开学之初，为切实抓好学校7舍食堂食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖上的安全”。郫都区市场监管局于9月9日，对我学校7舍食堂开展专项检查。

执法人员从食品原材料管理、从业人员管理、环境卫生管理、规范食品留样等方面开展了重点检查，仔细查看了食堂的食品原材料采购登记台账、从业人员健康证明和返岗员工健康记录、食堂每日消毒记录、食品留样情况等，要求食堂负责人严格按食品安全管理规范做好食品安全管理。执法人员对发现的问题现场提出整改意见，要求食堂负责人及时改正，同时，要积极组织从业人员进行食品安全培训，及时开展食品安全自查，确保关键环节风险可控。

7舍食堂现场管理人员表示，将继续加大对食堂的监督检查力度。同时，会积极开展自查自纠，强化食品安全管理和疫情防控，做到不留死角，不留盲区，推动食堂食品安全各项工作落实到位，确保广大师生的饮食安全。

（撰稿：刘彬；审稿：余炜）